Temmuz 15, 2026
Gıda İşletmelerinde HACCP Uyumlu Hijyen Planı
Gıda güvenliği yönetiminde hijyen planı, HACCP sisteminin ön koşul programlarının temelidir. Bölgesel Renk Kodlaması Çapraz bulaşmayı önlemek için…
Devamını OkuKategori: Sektör Haberleri
Temmuz 15, 2026
Kış Sezonunda İşyeri Hijyeninde Alınması Gereken 5 Önlem
Kapalı alanlarda geçirilen sürenin arttığı kış aylarında bulaşıcı hastalık riski yükselir. İşletmeler için 5 temel önlem: 1. El…
Devamını Oku